Načelo delovanjazrakuparjalnik: z metodo uparjanja se po segrevanju raztopine del topila upari in odstrani, da se poveča koncentracija raztopine.

Vloga uparjalnika: Uparjalnik je naprava za oddajanje hladu v hladilniku. Hladilno sredstvo izhlapeva v uparjalniku in absorbira toploto nizkotemperaturnega medija vira toplote, da doseže namen hlajenja.

Vrste uparjalnikov: poplavljeni uparjalnik, suhi uparjalnik, krožni uparjalnik, razpršilni uparjalnik.

Sestava uparjalnika: Uparjalnik je sestavljen predvsem iz grelne komore in uparjalne komore. Grelna komora zagotavlja toploto, potrebno za uparjanje, tekočini, da se pospeši vrenje in uparjanje tekočine. Po uparjanju doseže uparjalno komoro v večjem prostoru. Tekočina se kondenzira sama.or Funkcijo razmrčevalnika je mogoče ločiti od pare.

Uparjalnik serije D (znan tudi kot hladilnik zraka) je vrsta hladilne opreme, primerne za vse vrste hladilnic (kot so civilne hladilnice ali kombinirane hladilnice).