Hladilnice so industrija hladne predelave in konzerviranja hrane z visoko porabo energije. Poraba energije hladilnih konstrukcij predstavlja približno 30 % celotne hladilnice. Hladilna zmogljivost nekaterih nizkotemperaturnih hladilnih konstrukcij doseže kar 50 % celotne obremenitve hladilne opreme. Za zmanjšanje izgube hladilne zmogljivosti hladilnih konstrukcij je ključnega pomena razumna nastavitev izolacijske plasti.
01. Razumna zasnova izolacijske plasti konstrukcije hladilnega ohišja
Material, uporabljen za izolacijsko plast, in njena debelina sta najpomembnejša dejavnika, ki vplivata na vnos toplote, zasnova izolacijskega projekta pa je ključnega pomena za vpliv na stroške gradnje. Čeprav je treba zasnovo izolacijske plasti hladilnice analizirati in določiti tako s tehničnega kot ekonomskega vidika, je praksa pokazala, da je treba dati prednost "kakovosti" izolacijskega materiala in šele nato "nizki ceni". Ne smemo gledati le na takojšnje koristi prihranka začetne naložbe, temveč upoštevati tudi dolgoročne prihranke energije in zmanjšanje porabe.
V zadnjih letih večina načrtovanih in zgrajenih montažnih hladilnic uporablja togi poliuretan (PUR) in ekstrudirani polistiren XPS kot izolacijsko plast [2]. Zaradi kombinacije prednosti vrhunske toplotnoizolacijske učinkovitosti PUR in XPS ter visoke vrednosti D indeksa toplotne vztrajnosti opečno-betonske konstrukcije je enostranska barvna kompozitna notranja toplotnoizolacijska plast iz jeklene plošče, ki je bila uporabljena v gradbeništvu, priporočena metoda gradnje izolacijske plasti ohišja hladilnice.
Specifična metoda je: uporabite zunanjo steno iz opeke in betona, po izravnavi cementne malte naredite plast parne in vlažne zapore, nato pa na notranji strani naredite plast poliuretanske izolacije. Za večjo prenovo stare hladilnice je to energetsko varčna rešitev za stavbo, ki jo je vredno optimizirati.
02. Načrtovanje in postavitev procesnih cevovodov:
Neizogibno je, da hladilne cevi in cevi za razsvetljavo potekajo skozi izolirano zunanjo steno. Vsaka dodatna točka križanja je enakovredna odprtju dodatne reže v izolirani zunanji steni, zaradi česar je obdelava zapletena, gradbena dela otežena in lahko celo pusti skrite nevarnosti za kakovost projekta. Zato je treba pri načrtovanju in postavitvi cevovodov čim bolj zmanjšati število lukenj, ki potekajo skozi izolirano zunanjo steno, in skrbno ravnati z izolacijsko strukturo na mestu preboja skozi steno.
03. Varčevanje z energijo pri načrtovanju in upravljanju vrat hladilnic:
Vrata hladilnice so eden od podpornih objektov hladilnice in del konstrukcije hladilnice, ki je najbolj nagnjen k uhajanju hladu. Glede na ustrezne informacije so vrata hladilnice nizkotemperaturnega skladišča odprta 4 ure pri temperaturi 34 ℃ zunaj skladišča in -20 ℃ v skladišču, hladilna zmogljivost pa doseže 1088 kcal/h.
Hladilnica se nahaja v okolju nizke temperature in visoke vlažnosti ter se skozi vse leto pogosto spreminjata. Temperaturna razlika med notranjostjo in zunanjostjo nizkotemperaturnega skladišča je običajno med 40 in 60 ℃. Ko se vrata odprejo, bo zrak iz zunanjega skladišča stekel v skladišče, ker je temperatura zraka zunaj skladišča visoka in tlak vodne pare visok, medtem ko je temperatura zraka v skladišču nizka in tlak vodne pare nizek.
Ko vroč zrak z visoko temperaturo in visoko vlažnostjo zunaj skladišča vstopi v skladišče skozi vrata hladilnice, bo velika količina izmenjave toplote in vlage poslabšala zmrzal hladilnika zraka ali izpušne cevi za izhlapevanje, kar bo zmanjšalo učinkovitost izhlapevanja in s tem povzročilo nihanje temperature v skladišču ter vplivalo na kakovost shranjenih izdelkov.
Ukrepi za varčevanje z energijo pri vratih hladilnic vključujejo predvsem:
① Površina vrat hladilnice mora biti med načrtovanjem čim manjša, zlasti višina vrat hladilnice, saj so izgube hladu v višinski smeri vrat hladilnice veliko večje kot v širinski smeri. Pod pogojem, da se zagotovi višina vhodnega blaga, je treba izbrati ustrezno razmerje med višino odprtine vrat in širino odprtine ter čim bolj zmanjšati površino odprtine vrat hladilnice, da se doseže boljši učinek varčevanja z energijo;
② Ko so vrata hladilnice odprta, je izguba hladu sorazmerna s površino odprtine vrat. Za zagotovitev zadostne količine dotoka in odtoka blaga je treba izboljšati stopnjo avtomatizacije vrat hladilnice in jih pravočasno zapreti;
③ Namestite hladno zračno zaveso in jo zaženite, ko odprete vrata hladilnice s pomočjo potovalnega stikala;
④ V kovinska drsna vrata z dobro toplotno izolacijo namestite fleksibilno PVC trakasto zaveso. Poseben pristop je: kadar je višina odprtine vrat manjša od 2,2 m in se skoznjo prevažajo ljudje in vozički, se lahko uporabijo fleksibilni PVC trakovi širine 200 mm in debeline 3 mm. Višja kot je stopnja prekrivanja med trakovi, tem bolje, da se zmanjšajo vrzeli med trakovi; za odprtine vrat z višino večjo od 3,5 m je lahko širina trakov 300~400 mm.
Čas objave: 14. junij 2025