+/-5 in -25℃ Veliki in srednje veliki zamrzovalniki

Veliki in srednje veliki zamrzovalniki se lahko uporabljajo v živilskih podjetjih, mlekarnah, skladiščih zelenjave in sadja, skladiščih jajc, vojski itd. Ključ do zamrzovanja hrane je temperaturno nadzorovano shranjevanje mlečnih izdelkov, mesnih izdelkov, morskih sadežev, perutnine, zelenjave in sadja, hladne hrane, lončnic, zelenih rastlin, čajnih listov in druge hrane.

Pri nameščanju velikih in srednje velikih hladilnic se za hlajenje uporabljajo hladilne enote, pri čemer se kot hladilna tekočina uporablja tekočina z zelo nizko temperaturo izhlapevanja, ki pod standardnim tlakom v spodnjem delu in delovanjem mehanske opreme izhlapi, prebavi in ​​absorbira toploto, ki nastane v skladišču, in nato preseže vodo za hlajenje. Najpogostejši je skrčljivi hladilnik, ki je sestavljen iz hladilnega kompresorja, hladilnika in izhlapevalne cevi.

Glede na metodo uporabe cevi za izhlapevanje se oprema deli na dve vrsti: takojšnje vodno hlajenje in poenostavljeno vodno hlajenje. Cev za izhlapevanje se namesti v hladilnico za takojšnje vodno hlajenje. Ko tekoče hladilno sredstvo prehaja skozi spodnjo tlačno cev za izhlapevanje, takoj absorbira toploto, ki nastane v skladišču, da se zniža temperatura. Pri preprostem vodnem hlajenju ventilator vsesava plin iz skladišča v opremo za izhlapevanje. Ko plin kroži skozi izhlapevalno cev v opremi za vodno hlajenje, se pošlje v skladišče, da se zniža temperatura. Prednost metode izhlapevanja je, da se voda hitro ohladi in je temperatura skladiščnega prostora relativno enakomerna. Skupaj lahko odstranjuje škodljive snovi, kot je CO2, ki nastanejo med celotnim postopkom skladiščenja.

Velika in srednje velika zamrzovalna skladišča so razvrščena v razrede L, Q in J. Več pogosto uporabljenih temperaturnih razredov je 5–5 °C, -10–18 °C, -20–23 °C, edinstvena zamrzovalna skladišča pa segajo pod -30 °C. Upoštevajo se lahko različne potrebe. Je idealno zamrzovalno skladišče za shranjevanje mesa, vodnih organizmov, jajc, mlečnih izdelkov, svežega sadja, zelenjave in sadja itd. Na splošno se uporablja v večjih bankah in enotah. Je okolju prijazno in energetsko varčno, zamrzovalnik pa ima vrhunsko toplotnoizolacijsko delovanje. Zamrzovalnik je mogoče izdelati v različnih specifikacijah in modelih, kar strankam omogoča prilagodljivo uporabo trenutnih prostorov in notranjih prostorov.

Kako izbrati hladilno opremo za veliko nizkotemperaturno hladilno skladiščenje?

Obstaja tudi veliko vrst hladilnih enot. Številne hladilne enote v velikih nizkotemperaturnih hladilnicah raje uporabljajo vzporedne enote. Kakšne so prednosti tega?

1. Mednarodno priznani hladilni kompresorji Bitzer imajo zelo stabilno kakovost in nizek hrup v primerjavi z drugimi podobnimi izdelki.

2. Zanesljivost delovanja je visoka. Tudi če kateri koli hladilni kompresor odpove, to ne bo vplivalo na delovanje celotnega hladilnega sistema.

3. Obstaja veliko kombinacij hladilnih zmogljivosti. Obsežni nakupi nizkotemperaturnih hladilnic ali nihanja temperature okolice so včasih lahko velika, vzporedne enote pa lahko dosežejo boljše razmerje hladilne zmogljivosti.

4. En sam kompresor v enoti ima manjšo obratovalno obremenitev 25 % in ga je mogoče nastaviti za 50 %, 75 % in 100 % energije, kar se lahko v večji meri ujema s potrebno hladilno zmogljivostjo pri trenutnem delovanju, poleg tega pa je učinkovitejše in varčnejše z energijo.

5. Kompresor ima preprosto in kompaktno strukturo, visoko kompresijsko trdnost in visoko učinkovitost hlajenja.

6. Med dvema relativno neodvisnima sistemoma so nameščeni vzporedni cevovodi in ventili. Ko hladilna enota in komponente opreme na kondenzatorju odpovejo, lahko drugi sistem ohrani svoje osnovno delovanje.

7. Krmiljenje enote je napredno elektronsko krmiljenje PLC in funkcija prikaza