Hladilnica za meso je primerna za predelavo mesa, ribjih proizvodov, perutnine in zamrznjenega mesa, trgovino na drobno in debelo. Vrste mesnih izdelkov, ki se hladijo v hladilnici za meso, vključujejo: zamrznjeno živinsko meso, perutninsko meso, govedino, ovčetino, svinjino, pasje meso, piščanca, raco, gos, ribe, morske sadeže in drugo mesno hrano. Vse metode gradnje hladilnic in uporabljena oprema za hladilnice so si podobne, vendar se posebne zahteve za različne vrste hladilnic razlikujejo. Na primer, temperature, izolacijske plošče in število hladilnih enot, potrebnih za hladilnico svežega sadja in hladilnico zamrznjenega mesa, se razlikujejo.
(1) Nekaj predlogov za gradnjo hladilnice za meso
1. Najprej morate pri izbiri hladilnega sistema izbrati mikroračunalniški popolnoma avtomatski digitalni električni krmilnik z avtomatskim vzdrževanjem konstantne temperature. Hladilnica za meso ne zahteva ročnega upravljanja, zato je enostavna za uporabo in upravljanje.
2. Za opremo za hladilnice je treba izbrati energetsko varčno in tiho hladilno opremo. Za hladilnice za meso se uporabljajo uvoženi ali domači hladilni kompresorji, ki imajo nizko porabo energije in nizek hrup.
3. Ohišje hladilnice za meso je izdelano iz barvnih jeklenih plošč in plošč iz nerjavečega jekla, ki so nestrupene, brez vonja in rje ter lahko zmanjšajo prenos mraza zaradi temperaturne razlike med notranjo in zunanjo temperaturo, da se doseže največja učinkovitost hladilnega sistema.
4. Izolacijski učinek hladilnice mora biti dober. Hladilnica za meso in hrano mora uporabljati napredne kompozitne materiale kot izolacijske materiale za izdelavo kompozitnih plošč, ki so lahke, zelo trdne, imajo dobre izolacijske lastnosti, so odporne proti koroziji, staranju, moljem, niso strupene in ne povzročajo plesni, zlasti pri ultra nizkih temperaturah. Sledi prikaz njihove superiornosti.
.
(2) Previdnostni ukrepi za vzdrževanje hladilnega skladiščenja mesa
1. Vzdrževanje tal v hladilnicah. Tla v majhnih montažnih hladilnicah so običajno obložena z izolacijskimi ploščami. Pri uporabi hladilnic je treba preprečiti nabiranje velike količine ledu in vode na tleh. Če je led, med čiščenjem ne uporabljajte trdih predmetov, da bi poškodovali tla.
2. Vzdrževanje hladilnih plošč. Med uporabo bodite pozorni na trke in praske ohišja skladišča s trdimi predmeti, da preprečite zmanjšanje lokalne toplotne izolacije ohišja skladišča.
3. Vzdrževanje rež v hladilnicah. Med skladiščnimi ploščami so določene reže. Med gradnjo bodo te reže zatesnjene s tesnilno maso, da se prepreči vdor zraka in vlage. Zato je treba nekatere dele, ki so okvarili tesnjenje, pravočasno popraviti med uporabo.
4. Po namestitvi hladilnice ali ponovni uporabi po dolgotrajni prekinitvi mora biti hitrost hlajenja razumna. Primerno jo je dnevno vzdrževati pri 8–10 °C in jo nekaj časa vzdrževati pri 0 °C.
Gaungxi Cooler hladilna oprema Co., Ltd.
Tel./Whatsapp: +8613367611012
Čas objave: 5. dec. 2023